Serveur (H/F) - H/F

Description

Vos missions :

· Mettre en place la salle de restaurant (du dressage jusqu'au débarrassage/nettoyage)

· Effectuer le service des plats à table selon les techniques spécifiques (techniques de service à la française)

· Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant

· Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

· Préparer des boissons chaudes ou froides (utilisation de matériel de bar)

· Réaliser un service au bar (utilisation de matériel de bar)

· Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, etc.) et le rangement de la vaisselle

· Ranger une réserve

· Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, etc.)

Organisation du temps de travail :

Temps de travail : 30h

Travail du mardi au jeudi : service midi uniquement

Travail du vendredi et samedi :...