Sous Chef De Cocina/Comida Japonesa

**Descripción completa del empleo**
Estamos en busca de un **Sous CHEF de OMAKASE**apasionado por la **Cocina**para nuestra sucursal en **PUEBLA**.
Si tienes una visión innovadora y te encanta sorprender a los comensales, ¡queremos conocerte!
**GRUPO COSTEÑO**, esta en búsqueda de tu talento
**Requisitos**:
- Conocimiento en cocina asiática, experiência como encargado de barra fría.
- Sushi tradicional y fusión.
- Manejo de pescas, omakase, ronqueo de atún.
**Funciones que incluyen**:
- Manejo correcto de pescas
- Control de merma
- Capacitación
- Estandarización de procesos y platillos
- Manejo Higienico de Alimentos
- Supervisión y ejecución de platillos
**Ofrecemos**:
- **Prestaciones de Ley**:
- Pagos semanales
- Sueldo Base + propinas
- IMSS
- Crecimiento y desarrollo profesional
- Estabilidad laboral
- Uniformes gratuitos
- Comida de Personal
Si estás listo para llevar tu carrera al...