Job Description
Wat ga je precies doen?
• Je stuurt het keukenteam aan tijdens mise-en-place en service
• Je bewaakt kwaliteit, presentatie en tempo op de werkvloer
• Je denkt actief mee over de menukaart en verdere ontwikkeling
• Je plant en coördineert de dagelijkse werkzaamheden in de keuken
• Je ondersteunt bij voorraadbeheer en inkoop
• Je ziet toe op hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen
• Je neemt de rol van Chef Kok over bij afwezigheid
Wat neem jij mee?
• Je hebt ervaring als Sous Chef of een stevige Chef de Partie met leidinggevende skills
• Je houdt overzicht, brengt structuur en communiceert helder
• Je hebt een hands-on mentaliteit en je blijft rustig onder druk
• Je hebt een passie voor koken en oog voor detail
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
• Je hebt ammbitie om door te groeien en verder te ontwikkelen
Wat bieden wij?
Een omgeving met heel veel g...
Apply for This Position
Ready to take the next step? Click the button below to submit your application.
Submit Application