Job Description
Su Misión
Apoyar al Gerente General en la gestión del hotel, siendo responsable de los resultados cualitativos y financieros del área de alimentos y bebidas. Junto con ser responsable del trabajo operacional de la unidad y su rol primordial con Planet 21. Ser corresponsable del desarrollo, el empoderamiento y la participación del equipo, colocando al cliente en el corazón de todo lo que se hace, para que su experiência sea única e inolvidable.
Responsabilidades
- Responsable por el área de Alimentos y bebidas y Alojamiento
- Organiza las compras del área, así como de toda la infraestructura necesaria para el personal involucrado
- Responsable por la definición y control del presupuesto
- Define los parámetros de la calidad de todo lo que adquiera
- Dirige la coordinación de programas de promoción de sus productos e incluso los servicios y soluciones de su establecimiento al público en general
- Supervisar el rendimien...
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