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Supervisor (a) de Servicios con experiencia en campamento minero - Regimen 14x7

📍 Newrest • Peru, Peru, Peru • Posted June 11, 2026

Full-time Posted June 11, 2026
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Job Description

Publicado el 10/9/2025

Labor

  • Generar, controlar y actualizar el Roster y los horarios del personal a su cargo, así como planificar y supervisar las funciones de estos. 
  • Reportar, controlar y actualizar factores de consumo. 
  • Controlar y reportar el nivel de limpieza y acondicionamiento de los comedores en un KPI cuantitativo. 
  • Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios. 
  • Controlar, reportar y generar pedido de vajilla e utensilios correspondientes. - Reportar el cumplimiento del menú. 
  • Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias. 
  • Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación con las áreas de Back Office; QHES, RRHH, Logística, y atención al cliente. 

    • Perfi...

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