Supervisor De Cocina

En **MERA** estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
Intégrate a nuestro equipo como:
**SUPERVISOR DE COCINA -**PARA **NECTARWORKS**SUCURSAL EN EL **AEROPUERTO DE MONTERREY**
**Objetivo del puesto**:
El Supervisor de Cocina tiene a su cargo supervisar, planificar y organizar los suministros, así mismo la supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina, asegurando que todos los empleados cumplan con todas las normas de seguridad y higiene.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable mínima de 1 año
- Disponibilidad de horarios
- Sin problema de trabajar en el aeropuerto
- Manejo higiénico de alimentos.
- Manejo de inventarios.
**Funciones principales**:
- Planear, delegar, supervisar y cumplir las actividades para cumplir los objetivos establecidos por el/la chef
- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas, así como de los tiempos de elaboración...