Supervisor de padaria

Sobre a Oportunidade
Buscamos profissionais com perfil de liderança, organização e visão operacional para atuar na gestão da padaria, garantindo a excelência dos processos, qualidade dos produtos e um atendimento diferenciado aos clientes.

A missão do cargo é assegurar o bom funcionamento da operação, promovendo integração da equipe, controle dos processos produtivos e alto padrão de atendimento para tornar a loja referência em qualidade e organização.

Principais Responsabilidades

• Liderar e orientar a equipe de atendimento e produção, acompanhando escalas, desempenho e postura profissional.
• Supervisionar abertura e fechamento da loja, garantindo organização, limpeza e cumprimento dos padrões operacionais.
• Acompanhar a produção diária de panificação e confeitaria, assegurando qualidade, frescor e disponibilidade dos produtos.
• Realizar controle de estoque e pedidos de compras, monitorando entradas, saídas e validades para evita...