Supervisor de Salão

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Salão para liderar a equipe de atendimento e garantir a excelência na experiência dos clientes em nosso restaurante à la carte. Procuramos um profissional com experiência em operações de restaurante, perfil de liderança, organização e capacidade de atuar diretamente no suporte à equipe e na supervisão das rotinas do salão.

Responsabilidades

• Supervisionar as operações diárias do salão, garantindo o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade.
• Coordenar e acompanhar a equipe de garçons e demais colaboradores do atendimento.
• Elaborar, ajustar e acompanhar escalas de trabalho, folgas e cobertura de equipes.
• Apoiar a equipe durante os períodos de maior movimento, garantindo agilidade e eficiência no atendimento.
• Acompanhar a satisfação dos clientes e atuar na resolução de ocorrências e reclamações.
• Orientar e treinar colaboradores sobre pro...