Sushiman

Responsabilidades

• Preparar e produzir pratos da culinária japonesa, incluindo higienização, corte e porcionamento de peixes, legumes e demais insumos, além do preparo do arroz e montagem de sushis, sashimis, temakis e outros pratos do cardápio.
• Garantir qualidade, apresentação e conservação dos alimentos, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Manter organização e limpeza da área de trabalho, controlar armazenamento dos produtos, auxiliar controle de estoque e trabalhar em equipe para assegurar agilidade e padrão no atendimento dos pedidos.

Requisitos

• Experiência anterior como sushiman/sushiwoman e com manipulação de alimentos (peixes, frutos do mar).
• Conhecimento em cortes de peixes, limpeza e porcionamento de ingredientes.
• Possuir no mínimo o ensino fundamental II completo.

Remuneração

R$3.035,27 + VT + Alimentação no Local + 10% das gorjetas do estabelecimento.