Job Description
Uno de los proyectos más diferent es San Sebastián de los Reyes está buscando ampliar su equipo de cocina.
Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.
Condiciones
Contrato indefinido, con 2 meses de prueba.
6 semanas de vacaciones al año.
Jornada semanal de 40 horas.
2 días seguidos de descanso.
Tipo de cocina
Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber:
Usar el horno
Elaborar a baja temperatura
Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras.
Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio.
Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación.
Observar las normativas de higiene y APPCC
Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes.
Qué buscamos
Idealmente personas que cuenten con al menos el Título de Grado medio en cocina....
Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.
Condiciones
Contrato indefinido, con 2 meses de prueba.
6 semanas de vacaciones al año.
Jornada semanal de 40 horas.
2 días seguidos de descanso.
Tipo de cocina
Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber:
Usar el horno
Elaborar a baja temperatura
Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras.
Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio.
Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación.
Observar las normativas de higiene y APPCC
Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes.
Qué buscamos
Idealmente personas que cuenten con al menos el Título de Grado medio en cocina....
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