Técnico de Nutrição – Coco Bambu – Barra da Tijuca

Técnico de Nutrição – Coco Bambu – Barra da Tijuca

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Auxiliar no acompanhamento de preparo das refeições;
• Auxiliar na orientação dos colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Auxiliar na verificação das condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Auxiliar no controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Prestar suporte no recolhimento de amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeiras e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Prestar suporte nos demais procedimentos do setor.

Requisitos e qualificações

• Desejável experiência nas atividades;
• CRN ativo;
• Conhecimentos...