Técnico em Nutrição

Responsibilities

• Supervisionar e orientar distribuição dos serviços.
• Realizar atividades administrativas de rotinas da unidade como controle de custos, faturamento, planilhas de qualidade, controle de estoque e sobras.
• Elaborar cardápios.
• Realizar degustação de todos os itens servidos ao cliente.
• Auxiliar a equipe, sempre que necessário, na execução de tarefas operacionais não inerentes à função, quando a não realização destas impactar diretamente na qualidade do serviço prestado ao cliente.
• Realizar atividades administrativas de Recursos Humanos como: cartão ponto, EPI's, Uniformes.
• Organizar, viabilizar e acompanhar eventos.

Qualifications

• Ensinamento Técnico em nutrição completo com CRN ativo.
• Ter vivência em operação de cozinha industrial.
• Imprescindível conhecer gestão de custo e sistema Tecfood.