Job Description
- Organisation und Steuerung des reibungslosen Produktionsablaufs
- Sicherstellung einer Termin- und kostenoptimalen Fertigung
- Kontrolle der Rohwaren, Produkte und Nebenprodukte
- Mitarbeit bei der Produktionssteuerung und -kontrolle
- Planung und Führung der nachgeordneten Mitarbeiter
- Einhaltung und Kontrolle von Qualitätsstandards, Rechts- und Hygienevorschriften sowie Arbeitsschutzmaßnahmen
- Bereichsübergreifende Abstimmung in Abwesenheit des Bereichsleiters
- Etablierung eines Kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
- Hochschulabschluss (oder vergleichbar) im Bereich Lebensmitteltechnik
- Mehrjährige Berufserfahrung im industriellen Umfeld, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse der notwendigen Rechtsvorschriften (z.B. Tierschutz, Lebensmittelrecht, Arbeitsrecht, ...)
- Basisverständnis für Arbeitsrecht
- Verständnis ...
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