Vice-gerente

Bar e Restaurante busca profissional Vice-gerente em Rio de Janeiro.

A Brotherhood Serviços é uma empresa especializada em oferecer soluções de serviços diversos. Com foco na qualidade e satisfação do cliente, atuamos em várias áreas para atender às necessidades do mercado.

Responsabilidades

• Supervisionar a operação do bar, gerenciando a equipe, estabelecendo prioridades de serviço e controlando os horários de abertura e fechamento.
• Atender clientes em situações mais complexas, lidando com reclamações, sugestões e assegurando uma boa experiência no atendimento.
• Gerenciar o estoque e as compras, monitorando o inventário, a validade de bebidas e alimentos, e autorizando as reposições necessárias.
• Realizar rotinas administrativas, incluindo tarefas financeiras, elaboração de escalas e suporte nos treinamentos da equipe.
• Atuações anteriores em Gerente Assistente, Subgerente, Gerente Adjunto ou Coordenador de Equi...