Job Description
Beschrijving
Als chef de partie zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten. Door jou en je collega’s biedt ons restaurant een culinaire ervaring om niet te vergeten!
Jouw ingrediënten
Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functieKennis van de HACCPJe hebt een afgeronde zelfstandig werkend kok niveau 3 opleiding of hogerHet recept
Het bereiden van zowel warme als koude gerechten volgens recept en planningVerrichten van voorbereidende werkzaamheden voor zowel de buffetten als wel voor het à la carte restaurant (ontbijt/lunch/diner)Bewaken en controleren van de kwaliteit (HACCP)Werkplek, gereedschappen, en machines schoon en opgeruimd te houdenUitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructiesOnze keuken
In onze grote moderne keuken werk je met de nieuwste apparatuur. Ons a la carte restaurant heeft 300 zitplaatsen en ...
Apply for This Position
Ready to take the next step? Click the button below to submit your application.
Submit Application